Разядка от орехи и чесън

Значението на хляба за българското хранене е огромно и често той е бил едва ли не единствената храна на масата.

Затова в миналото са се появили евтини начини той да стане още по-вкусен. Чесновата разядка е само един, но изключително апетитен пример за това.
Необходими продукти за 4 порции

   2 скилидки чесън
   ½ ч. л. самардала
   1 ч. ч. орехи
   50 - 70 мл зехтин

Начин на приготвяне :

1.Чесънът се счуква в хаванче заедно със самардалата. Добавят се по малко орехите и зехтина. Счукват се, докато се получи пастообразна смес.

2.Разядката се поднася с пълнозърнест хляб, прясно сирене и сезонни зеленчуци.